Hack: zo maak je krokante zoete aardappelfriet!
Wij zijn gek op zoete aardappel! Maar eerlijk, hoe vaak heb je geprobeerd krokante zoete aardappelfriet te maken en eindigde je met een bord slappe, halfgare teleurstelling? Gelukkig hebben wij dé hack gevonden om je frietjes perfect crispy te maken, elke keer weer. Het geheim? Polenta! Jep, dat fijne, gouden korreltje is alles wat je nodig hebt voor een knapperig korstje waar je u tegen zegt. En het mooiste? Je hoeft er geen frituurpan voor aan te raken. Gewoon lekker uit de airfryer, dus ook nog best wel healthy.
En de bereiding van deze krokante zoete aardappelfriet is echt super simpel. Snijd je zoete aardappels, geef ze een polenta-jasje, hup de oven in, en BAM – in 30 minuten heb je heerlijke, knapperige zoete aardappelfrietjes. Perfect voor een avondje bankhangen met een film, een gezellige borrel, of gewoon omdat je er zin in hebt. Heb je vrienden op bezoek? Serveer ze met een lekkere dip en je hebt een instant succes. Dus verwarm de oven voor, en maak je klaar om de allerlekkerste krokante zoete aardappelfriet ooit te maken. Crunch, munch, en vooral heel veel enjoy!
Zin in nog meer lekker snelle borrelhapjes? Check dan zeker dit lijstje met 10x inspiratie!
Op zoek naar meer gezonde recepten met weinig ingrediënten? Onze gezonde parel 100x Skinny Dinners is hét perfecte boek! Shop ‘m door op de cover te klikken.