Makkelijke recepten met weinig ingrediënten!

Alle recepten
- Skinny Six
- Sinner Sunday
- 5 or less
- Ontbijt
- Lunch
- Diner
- Borrel
- Gezond Bakken
- Vega
- Vegan
Shop
Categorieën
- 10 minuten
- 20 minuten
- 30 minuten
- Borrelhapjes
- Budget
- Kidsproof
- Meal Plan

Members
- Inloggen
- Registreren

×

Zoek naar recepten...

Zoek naar:

Alle recepten
- Skinny Six
- Sinner Sunday
- 5 or less
- Ontbijt
- Lunch
- Diner
- Borrel
- Gezond Bakken
- Vega
- Vegan
Shop

Over Chickslovefood
Samenwerken
Contact

Members
- Inloggen
- Registreren

Snel naar

5 or less
Skinny Six
Supersnel
Ontbijt
Lunch
Hoofdgerechten
Gezondere baksels
ovenschotel

Chickslovefood

Hi, welkom op Chickslovefood!

Wij zorgen voor je dagelijkse inspiratie voor snelle recepten met weinig ingrediënten. Dat doen we op deze website, via onze social media kanalen en met onze kookboeken! Enjoy! Liefs, Nina & Elise

Ravioli Zelf maken

ravioli zonder pastamachine

ravioli zonder pastamachine

ravioli zonder pastamachine

Zelf maken

Ravioli – ZELF MAKEN

Ravioli zonder pastamachine maken doe je zo! We vullen deze homemade pasta met spinazie, ricotta en Parmezaanse kaas. Aan de slag!

Favorite
2 Personen
45 min

Dit heb je nodig

afvinken maar

250 g tarwebloem
3 eieren
100 g spinazie
100 g ricotta
20 g geraspte Parmezaanse kaas

En zo doe je het

Meng de gezeefde tarwebloem samen met de eieren, een snuf zout en 1 eetlepel olijfolie in een kom en kneed dit tot een deegbal. Als het deeg te droog is kun je wat extra olijfolie toevoegen.
Dek dit af met huishoudfolie en laat 30 minuten in de koelkast rusten.
Verwarm ondertussen een scheutje olie in een koekenpan, voeg de spinazie samen met een snuf peper en zout toe en bak totdat de spinazie geslonken is.
Leg de spinazie vervolgens in het midden van een theedoek, vouw de punten naar elkaar toe en knijp het vocht uit de spinazie
Hak de spinazie fijn en meng dit met de ricotta.
Haal het deeg uit de koelkast en verdeel dit in tweeën. Bestrooi het aanrecht met wat bloem en rol vervolgens met een deegroller beide delen hierover uit. Rol dit vervolgens uit tot een dunne lap van ongeveer 2 millimeter dik.
Snijd kleine vierkantjes (3cm bij 3cm) uit beide delen van het deeg. Bevochtig de randen van de vierkantjes met wat water.
Verdeel over de helft van de vierkantjes steeds 1 theelepel van het spinaziemengsel. Dek dit vervolgens met de overige vierkantjes af. Druk hierbij de lucht rondom de vulling er goed uit.
Druk met een vork alle randen van de ravioli aan zodat de vulling goed blijft zitten als je het straks gaat koken.
Kook de ravioli in ruim kokend water in 5 minuten gaar.

Dit recept is geschreven op 14-09-2019

Meer Zelf maken

Tips & tricks • 5 min
Hack: zelf Italiaanse kruiden drogen

Favorite
Tips & tricks • 30 min
Hack: zo maak je krokante zoete aardappelfriet!

Favorite
Zelf maken • 5 min
Gehakt zelf maken

Favorite
Sinner Sunday • 180 min
Mini-cheesecakes met aardbeien

Favorite
Zelf maken • 160 min
Simit zelf maken

Favorite
Ontbijt • 25 min
Brood met 2 ingrediënten binnen 25 minuten

Favorite

Toon meer inspiratie!

Privacy Statement
Cookie Statement
Cookieinstellingen

Word gratis member

Sla al je favoriete recepten op in je eigen account én krijg toegang tot de mooiste member only deals!

Word gratis member