Zelf maken

3x plantaardige melk – ZELF MAKEN

Vegans opgelet! En natuurlijk ook de niet-vegans… Want plantaardige melk is de laatste jaren ontzettend populair geworden. In dit recept vind je dé manier om 3 verschillende soorten plantaardige melk zelf te maken. Cashew-, amandel- en havermelk: welke ga jij maken?

  • 500 milliliter
  • 5 min

Amandelmelk

Men neme voor 500 ml melk:
– 200 gram rauwe amandelen
– 1 liter water
– snufje zout

En zo doe je het:
– Laat de amandelen een nachtje weken in lauwwarm water.
– Giet de amandelen af en voeg samen met 1 liter water en een snuf zout toe aan de blender.
– Blend voor ongeveer 1 minuut.
– Leg een zeef over een kom en giet de dikke amandelmelk hier doorheen.
– Wat er overblijft in de kom is je amandelmelk!

Havermelk

Men neme voor 500 ml melk:
– 200 gram havermout
– 1 liter water
– snufje zout

En zo doe je het:
– Voeg de havermout samen met 1 liter water en een snuf zout toe aan de blender.
– Blend voor ongeveer 1 minuut.
– Leg een zeef over een kom en giet dikke havermelk hier doorheen.
– Wat er overblijft in de kom is je havermelk!

Cashewmelk

Men neme voor 500 ml melk:
– 200 gram cashewnoten
– 1 liter water
– snufje zout

En zo doe je het:
– Laat de cashewnoten een nachtje weken in lauwwarm water.
– Giet de cashewnoten af en voeg samen met 1 liter water en een snuf zout toe aan de blender.
– Blend voor ongeveer 1 minuut.
– Leg een zeef over een kom en giet de dikke cashewmelk hier doorheen.
– Wat er overblijft in de kom is je cashewmelk!

Tip van Elise

“Bewaar de melk in de koelkast. Roer voor het drinken nog eens door.”

  • Tip van Nina
Dit recept is geschreven op 17-08-2019