Chickslovefood

Hi, welkom op Chickslovefood!

Wij zorgen voor je dagelijkse inspiratie voor snelle recepten met weinig ingrediënten. Dat doen we op deze website, via onze social media kanalen en met onze kookboeken! Enjoy! Liefs, Nina & Elise

Gezonde baksels

Cashewkoekjes

Wat is het toch fijn als je een koekje kunt eten dat ook nog eens best gezond is! Deze gezondere exemplaren van cashewnoten, honing en kaneel zijn van die koekjes. Precies zoals een koekje moet smaken, maar wel gewoon verantwoord dus. Ideaal voor als je cravings hebt in iets lekkers.

Je maakt ze met slechts 6 ingrediënten, waarvan je de meeste waarschijnlijk al in huis hebt. Je vermaalt de cashewnoten eerst even in een keukenmachine tot meel (doe dit niet te lang, anders krijg je cashewpasta) en vervolgens voeg je de andere ingrediënten toe. Daarna vorm je koekjes van het beslag, schuif je ze twintig minuutjes de oven in en kun je aanvallen. Ze zijn heerlijk als tussendoortje, bij de koffie of ’s avonds op de bank. Enjoy!

  • 25 min

Dit heb je nodig

Tip van Elise

“Wil je meer gezonde tussendoortjes met cashewnoten? Deze cashew chewies zijn ook om van te smullen.”

  • Tip van Nina

En zo doe je het

Dit recept is geschreven op 26-05-2018

Reserveer nu: Het everything you need is Chickslovefood-kookboek!

De kroon op het werk na 10 jaar Chickslovefood: Het everything you need is Chickslovefood-kookboek. Met daarin álle simpele en snelle recepten die je ooit nodig zult hebben, aangevuld met de leukste anekdotes in een trip down memory lane.

RESERVEER NU!