Zin in een heerlijk ontbijtje? Dan zit je met deze haverkoek traybake helemaal op de juiste plek! Want tja, cookies als ontbijt, wie zegt daar nou nee tegen? Wij niet in ieder geval 😉 . Ook fijn: met dit recept maak je maar liefst 16 cookies. Wij rekenen op 2 cookies per persoon, wat betekent dat je met dit gezonde baksel dus zéker een paar ochtenden goed zit. Enne, je hebt er slechts 6 ingrediënten nodig: havervlokken, banaan, ahornsiroop, kaneel, melk en bakpoeder.
Het maken van deze haverkoek traybake is zo gepiept. Je moet er wel even een uurtje voor uittrekken voor -ie voor je neus staat, al zijn 45 minuten daarvan oventijd. Het enige wat je hoeft te doen, is alle ingrediënten met elkaar mixen in de blender. Vervolgens verdeel je dit beslag over een bakvorm en bakken maar! Laat ‘t daarna even afkoelen, snijd ze in 16 stukken en voilà, je gezonde ontbijt is klaar!
Naast deze haverkoek traybake in voor nog meer lekkere ontbijtjes? Op ons blog staan er eindeloos veel, waarmee je je dag goed kan beginnen. Een groot favorietje van ons (en van jullie!) is de pannenkoeken traybake. Perfect voor een luie ochtend. Maar eerst: tijd voor cookies! Duik de keuken in voor dit heerlijke ontbijtje. Ga je geen spijt van krijgen, beloofd!