Granola met banaan

Zelf granola maken is echt zo makkelijk, mega lekker en er zijn oneindig veel variaties mogelijk. Maak het uit de pan, verwerk groenten in je granola of maak er gezonde repen van. Vandaag maken we homemade granola uit de oven die gezoet is met banaan en honing. Mmm... genieten!

Granola met banaan
  • 2 porties
  • 5 min. bereiding
  • 20 min. wachttijd
Ingredienten - Ingredienten +
  • Men neme:
  • 100 g havermout
  • 1 rijpe banaan
  • 50 g pompoenpitten
  • 4 el honing
  • 2 el kokosolie
  • 75 g amandelen
  • 1 vanillestokje

Easy, gezonder en de oven doet bijna al het werk! Deze zelfgemaakte granola met pompoenpitten, amandelen en vanille staat in een mum van tijd in de oven en is klaar voordat je het weet. No time to waste, dus gauw de keuken in!

En zo doe je het:

  • Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  • Smelt de kokosolie in een pannetje, snijd het vanillestokje doormidden en schraap met een mesje het merg eruit.
  • Prak de banaan in een grote kom en voeg vervolgens alle ingrediënten hieraan toe. Meng goed door elkaar.
  • Verdeel het mengsel over de bakplaat en bak het zo'n 15 - 20 minuten in de oven. Schep de granola halverwege een keer om.
  • Haal de granola uit de oven en serveer met wat yoghurt of melk.

Tip: Eet de granola dezelfde nog op, want de volgende dag is hij minder crunchy!

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

bananen-granola-kom-chickslovefood
bananen-granola-bakplaat-chickslovefood
bananen-granola-zijkant-chickslovefood

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube