De groente- en fruitsoorten van november

Altijd fijn om te weten wat je op dit moment nog van Nederlandse bodem kunt verkrijgen, toch? Dan weet je zeker dat jouw kooltje geen wekenlange wereldreis heeft gemaakt om dan pas in jouw supermarkt te belanden.

(bron foto: tuinadvies.be)

(bron foto: tuinadvies.be)

Welke groente- en fruitsoorten zijn er van Nederlandse bodem verkrijgbaar in november? Hieronder het overzicht!


Groenten:
– Aardpeer
– Alfalfa
– Bleekselderij
– Bloemkool
– Boerenkool
– Bosui
– Botersla
– Champignons
– Chinese kool
– Eikenbladsla
– Frisee
– Groene kool
– Knolselderij
– Koolraap
– Kropsla
– Oesterzwam
– Pastinaak
– Pompoen
– Portobello
– Prei
– Radicchio
– Rettich
– Rode biet
– Rode kool
– Rode ui
– Roodlof
– Savooiekool
– Schorseneren
– Shiitake
– Sjalot
– Snijbiet
– Spitskool
– Spruitjes
– Ui
– Veldsla
– Winterpeen
– Witlof
– Witte kool

Fruit:
– Appel Elstar
– Appel Goudreinet
– Appel Jonagold
– Cranberry’s
– Peren
– Stoofperen

Dus allemaal aan de stamppot en appeltaart. Niet verkeerd, toch?

PRAAT MEE MET ONS EN ANDERE FOODLOVERS, DEEL JE FOODMENING OF RECEPT HIER!

VOLG CHICKSLOVEFOOD OP TWITTER! @chickslovefood

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

6 reacties

Petra -

Wij hadden deze week een typische herfstgroente, namelijk groene kool in ons groentepakket zitten, maar ik weet eigenlijk niet zo goed wat ik ermee kan doen.. Ik heb het zelf nog nooit klaargemaakt. Iemand tips?

Stephanie @ Kookles Thuis -

Hi Petra! Als je het niet vervelend vind om Engelse recepten te lezen heb ik hier een paar ideetjes voor je die ik zelf binnenkort ook graag wil uitproberen:

Creamy Tuscan White Bean Soup
http://www.thevegancrew.com/?p=8156

Sweet Potato Cream Pasta with Crispy Kale
http://www.howsweeteats.com/2012/03/sweet-potato-cream-pasta-with-crispy-kale/

Sausage and Kale Dinner Tart
http://food52.com/recipes/10249-sausage-and-kale-dinner-tart

Als ik ze zelf heb gemaakt zet ik misschien een Nederlands receptje online.

Petra -

Oooooh wat een supergerechten!! Dank voor de tips!

Petra -

Toch meende ik dat “kale” boerenkool was, en dus geen groene kool… Am confused now 🙂

Margot -

Handig lijstje weer!

Train mean, eat clean - Lieke -

handig overzichtje!
trouwens, jullie zijn hier genoemd: http://liekepolak.blogspot.nl/2013/11/my-favorite-foodblogs-2.html ! 😉
Liefs, Lieke

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube