3x recept met witte asperges
Het aspergeseizoen is alweer even aan de gang, maar nog zeker niet voorbij! In deze lijst met 3x recept met witte asperges delen we nog wat inspiratie om het onderste uit de kan te halen. Je hebt tot 24 juni, want dan komt het aspergeseizoen aan z’n eind en stopt de teelt. Welke van de 3x recept met witte asperges is jouw favoriet?
1. Hartige taart met witte asperges
Deze aspergetaart mag zeker niet ontbreken in dit lijstje. Een van onze favoriete hartige taarten met courgette, bosui en Parmezaanse kaas.
2. Klassieke asperges met hollandaisesaus
Zoals het heurt! Een heerlijke klassieker met zelfgemaakte hollandaisesaus! We serveren de asperges met krieltjes, een gekookt eitje en gerookte ham.
Deze heerlijke pasta met originele asperge-twist wil je niet missen. Hij is anders dan anders, dat geven we toe. Maar met een sausje van geitenkaas en crème fraîche is hij onweerstaanbaar lekker.
