It’s Thanksgiving Day!
Ja, het is Thanksgiving! En hoe kunnen wij als Chickslovefood daar nou geen aandacht aan schenken? Waarom? Omdat deze Amerikaanse feestdag compleet in het teken staat van eten! En laten wij nou net houden van uh.. Amerika (ik ben er momenteel!)… en eten ook wel ;).
Wat staat er allemaal op de Thanksgiving dinner table? Lees snel verder.
Thanksgiving: wie, wat, waar?
In Nederland mogen we het dan wel niet vieren, in de Verenigde staten is dit een heel speciale feestdag. Op deze ‘dankzeggingsdag’ wordt ‘dankjewel’ gezegd (traditioneel aan God) voor de oogst en voor allerlei andere goede dingen. In de Verenigde Staten wordt deze dag gevierd op de vierde donderdag in november, vandaag dus :-). Thanksgiving wordt gevierd met de hele familie en men legt grote afstanden af om bij elkaar te kunnen zijn.
En eten? Zo’n grote kalkoen, toch?
Goed verhaal, maar wij willen natuurlijk eigenlijk weten WAT er dan op tafel staat! En ja, het is traditie om op Thanksgiving Day zo’n enorme kalkoen te eten en er wordt dan ook aan deze dag gerefereerd als Turkey Day. Maar daarnaast zijn er nog een hoop andere traditionele bijgerechten. Hieronder de traditional side dishes op een rijtje!
Allereerst: de kalkoen wordt geserveerd met traditionele cranberrysaus, sperziebonen en mais
Naast de kalkoen wordt de 'stuffing' geserveerd, bestaande uit brood, knoflook, champignons, stukjes worst, kruiden en kaas
Aardappelpurree met gravy (jus) mag niet ontbreken
Het moet natuurlijk wel overdreven: naast aardappelpurree OOK zoete aardappels op tafel!
Naast al het hartige staat er natuurlijk ook zoetigheid op tafel, zoals de traditionele pecanpie!
En nee, niet alleen pecan pie, zeker OOK pumpkin pie 🙂
Dus: ren naar de Appie, koop een grote kalkoen of kip, aardappelpurree, boontjes, en wat taarten en improviseer jouw eigen Thanksgiving vanavond thuis. We zijn toch dol op redenen voor een eet-feest?
.... toegewenst van Nina en mij!
