Chickslovefood

Hi, welkom op Chickslovefood!

Wij zorgen voor je dagelijkse inspiratie voor snelle recepten met weinig ingrediënten. Dat doen we op deze website, via onze social media kanalen en met onze kookboeken! Enjoy! Liefs, Nina & Elise

10x snelle ovenschotel

De wintertijd is afgelopen weekend ingegaan, dus tijd om een heerlijke ovenschotel klaar te maken. Leuk feitje: sinds eind september hebben wij zowaar een Ovenbijbel in ons assortiment, speciaal voor leuke en simpele ovengerechten!

Lees snel verder voor 10x snelle ovenschotels (die deze keer op volgorde van bereidingstijd staan!) om daarna als een speer op de bank te kruipen met je maaltijd.

1. Gnocchi met broccolipesto 

Wij vinden het nog best bijzonder dat een ovenschotel in slechts 15 minuten klaar kan zijn. Deze kun je zelfs heel goed van tevoren klaarmaken en zo in de oven schuiven. Dus de perfecte maaltijd als je amper tijd hebt. De homemade broccolipesto geeft een bijzondere taste aan de ovenschotel.

gnocchi met broccolipesto

2. Nacho ovenschotel

Een klassieker uit de Mexicaanse keuken, deze nacho ovenschotel. Deel deze lekker met je partner, want elk hapje is goddelijk! Guacamole, zure room en rode ui maken deze overheerlijke schaal compleet. Wij kunnen er geen genoeg van krijgen!

Nacho ovenschotel met zelfgemaakte guacamole

3. Tuna melt penne

Deze ovenschotel, die binnen 15 minuten op tafel staat, is eigenlijk een kopie van een broodje tuna melt. Als je dat al heerlijk vindt, zal je hier zeker van genieten. Pak dus de ovenschotel er alvast bij! Wil je meer groente toevoegen? Kies dan voor courgette of doperwten.

 

4. Vis cuisine uit ‘Het vriezerproof-kookboek’

Een heerlijke verse kabeljauwschotel met spinazie en broodkruimels van speltbrood. Gezond, snel en vol smaak. Wat wil je nog meer! Nou, wat dacht je bijvoorbeeld van: maar 5 ingrediënten?

Vis cuisine

5. Penne met blauwe kaas

Oké, even snel: deze ovenschaal met penne en blauwe kaas heeft alles wat je zoekt! Als kaasliefhebbers maken we maar al te graag dit recept. Kook de pompoen, schuif de ovenschaal in de oven en klim op de bank met een makkelijk bordje comfort food.

penne met blauwe kaas

6. Kabeljauw uit de oven

Terwijl jij het boodschappenlijstje aan het schrijven bent voor deze week, vergeet je zomaar dit supermakkelijke ovengerecht! Het recept bestaat uit 5 ingrediënten met onder andere kabeljauw, olijven en pancetta. Goed om te weten als je ‘m vanavond al wil maken 😉

7. Romige ravioli ovenschotel

Deze is nou eens leuk om te maken als er vrienden of familieleden op bezoek komen! Met verse ravioli en een romige champignonsaus maak jij een goede indruk. En gelukkig kun je snel aanschuiven, want dit recept is binnen 20 minuten klaar!

Romige ravioli ovenschotel

8. Mexicaanse lasagne

We zijn bij de 30 minuten aangekomen! Deze Mexicaanse lasagne maken we met meergranenwraps in plaats van lasagne-vellen. Verder gaat er mais, paprika, gehakt, tomatenblokjes en natuurlijk geraspte kaas in. Deze ovenschaal is goedgevuld én om te smullen.

9. Vegetarische balletjes met pompoen

In drukke tijden hebben we een grote liefde voor recepten waarbij je amper iets hoeft te doen. En de oven ons werk overneemt. Je enige klusje hierbij is wat groente snijden, op een ovenplaat leggen en daarna genieten van je maaltijd met een zelfgemaakt yoghurtsausje.

10. Courgette cannelloni

We sluiten af met een leuke (en verantwoorde!) cannelloni twist. Wij maken ‘m vandaag met courgettes in plaats van de normale cannelloni pasta. Daarbij gebruiken we passata, kipgehakt en cottage cheese. Enjoy!

courgette-cannelloni-bovenkant-chickslovefood

Dit recept is geschreven op 29-10-2020

Reserveer nu: Het everything you need is Chickslovefood-kookboek!

De kroon op het werk na 10 jaar Chickslovefood: Het everything you need is Chickslovefood-kookboek. Met daarin álle simpele en snelle recepten die je ooit nodig zult hebben, aangevuld met de leukste anekdotes in een trip down memory lane.

RESERVEER NU!