10x indrukwekkende maar makkelijke meeneem gerechten voor kerst

Heb je met je familie of vrienden afgesproken om allemaal een gerecht te gaan maken? Én vervolgens mee te nemen naar ‘t kerstdiner? Of een kerstdiner op school of op het werk? Leuk! Tenminste.. als het ook goed overkomt dan ;). Want een door elkaar gehusseld prakkie in een bakkie is misschien niet waar je mee aan wilt komen zetten. Daarom: 10x indrukwekkende maar makkelijk meeneem gerechten voor kerst! Die je dus easy kunt vervoeren en er nog steeds fantastisch uitzien na een reisje. Komen ze!

1. KERSTBOOM VAN BLADERDEEG MET PESTO EN KAAS

Zin in een lekker borrelhapje voor kerst en ben je helemaal gek van pesto? Dan is deze kerstboom van bladerdeeg met pesto en kaas de snack voor jou. En het handige van dit meeneem gerecht voor kerst, is dat je het thuis kunt maken, mee kunt nemen, én vervolgens bij je gastheer of gastvrouw in de oven kunt zetten. Serveer je ‘m daar heerlijk warm!

2. HARTIGE BAKLAVA

Heb je al eens baklava gehad? En what about de hartige variant? Hier mag je zeker wel mee aankomen bij een kerstdiner! Je maakt ‘m met maar 5 ingrediënten; filodeeg, zoete aardappel, feta, honing en pistachenoten. Je kunt ‘m thuis maken en vervolgens bij de gastheer of gastvrouw in de oven zetten.

3. HARTIGE RUDOLPH MUFFINS

Deze kidsproof kersttraktatie zien er niet alleen schattig uit, ze zijn ook érg lekker. Je maakt deze hartige muffins met onder andere fijngemalen bonen en courgette. Gezonde kleine Rudolphs met verstopte groenten, compleet met “very shiny nose” 😉. En een gemakkelijk meeneem gerecht voor kerst!

4. KERSTBROOD MET 5 INGREDIËNTEN

Een makkelijk maar indrukwekkend Kerstbrood zelf maken? JA! Dat doen we gewoon, en kan jij ook. Je hebt er zelfs maar 5 ingrediënten voor nodig. En helemaal handig: één van dat handjevol ingrediënten is smeerbare roomboter. Smeerbaar ja, dus je hoeft je boter niet ook nog eens eerst te smelten. Ook deze vrolijke vriend komt ongeschonden aan bij je kerstdiner, en je hoeft er vervolgens ook helemaal niks meer mee te doen!

5. KNOLSELDERIJSOEP MET TRUFFELOLIE

Als er iets een makkelijk meeneem gerecht voor kerst is, dan is het wel soep! Je neemt ‘m mee in een bakje, warmt het vervolgens daar even op, en klaar is ‘t! Wel zo leuk om dan ook voor een feestelijk soepje te gaan, zoals deze knolselderijsoep met truffelolie. Net wat chiquer dan gewoon een tomaten- en of groentensoepje. Je maakt ‘m al met 6 ingrediënten!

6. HARTIGE MACARONS MET PADDENSTOELENPATÉ

Zoete macarons kende je vast al wel. Maar heb je weleens gehoord van hartige macarons? Klinkt misschien gek, maar als je deze hartige macarons met paddenstoelenpaté hebt geproefd, weet je dat ze vooral héél lekker zijn. Daarnaast maak je sowieso indruk met dit voorgerecht, want kijk hoe mooi ze eruit zien!

7. Chocoladetruffels

Deze easy chocoladetruffels met slechts 4 ingrediënten heb je zo gemaakt en zijn hartstikke leuk bij de koffie of thee na ‘t kerstdiner! Of kerstbrunch, of kerstontbijt. Deze truffels wil je de hele dag wel dooreten! Een van de handigste meeneem gerechten voor kerst als het om toetjes gaat.

8. REUZE PASTEI MET PREI EN OUDE KAAS

Wauw een echt pronkstuk voor het kerstdiner. Deze reuze pastei met prei en oude kaas zal zeker goed in de smaak vallen bij je gasten. Een heerlijke combi van prei, pompoen en oude kaas. Je kunt de vulling van te voren maken en bewaren in de koelkast. Dan kun je last-minute het deeg over de vulling doen en de pastei afbakken!

9. KERSTSTER VAN COCKTAILWORSTJES

Perfect om te serveren als bijgerecht of borrelhap tijdens de feestdagen: een kerstster van cocktailworstjes! Of misschien hebben je kids wel een kerstdiner op school, en mag jij als moeder zorgen dat er allerlei lekkers op hun tafeltjes komt. Ook dan is dit baksel van pigs in a blanket een uitkomst!

10. WITTE CHOCOLADE FUDGE MET 3 INGREDIËNTEN

Een heerlijk zoet tussendoortje of toetje met maar 3 ingrediënten?! Ja hoor, kan gewoon! We hebben er een sport van gemaakt om lekkere dingen te maken met weinig benodigdheden, óók met kerst. Dus hop, naar de winkel voor witte chocolade, gecondenseerde melk en sprinkles… that’s all voor die lekkere witte chocolade fudge! Dat zijn pas makkelijke meeneem gerechten voor kerst.

Als je de smaak te pakken hebt en graag je hele kerstmenu wilt gaan voorbereiden, we hebben genoeg voor je in petto! Bekijk hier alle kerstgerechten of bekijk onze blog met 10x indrukwekkend maar simpel kerstmenu. Naast deze online recepten, hebben we nog iets heel leuks. Namelijk de Do it yourself kookworkshop – indrukwekkend feestmenu. Duik de keuken in met dit boekje, scan de QR-codes en maak in een handomdraai dit indrukwekkende 4 gangen-feestmenu!