Weekmenu 34
Ook deze week hebben wij zeven héérlijke recepten verzameld! Zo hoef jij niet meer zelf te bedenken wat je elke avond eet. Da’s nou eens fijn. Toch? Deze week op het menu: orzosalade en couscous met gegrilde perzik en serranoham.
Een klassieker met een originele twist. Dat is deze pasta pesto met pistachenoten! Je maakt ‘m met maar 5 ingrediënten en het resultaat is zó lekker.
Pitabroodjes met geroosterde kikkererwten
Pitabroodjes: wij zijn fan! Vul ze met alles wat je maar lekker vindt en tada, dinner is ready. Deze keer vulden we ze met kikkererwten en zelfgemaakte tzatziki.
Laat je niet verwarren door de vorm van orzo. Deze pastasoort lijkt op een rijstkorrel maar is écht pasta. Yum! Vooral in combinatie met deze puntpaprika en feta.
Zin in pizza maar dan wel voedzaam? Dan zijn deze pita pizza’s perfect voor jou! Je maakt ze met o.a. speltpita’s, hummus, courgette, zongedroogde tomaten en pijnboompitten.
Visliefhebbers opgelet. Deze zalm teriyaki met broccoli is heerlijk op een warme dag. En je zet ‘m al in een kwartier op tafel. Woohoo!
Couscous met gegrilde perzik en serranoham
Gegrilde perzik en serranoham = een match made in heaven. Proef het zelf maar in deze couscous. Je zult ons geen ongelijk geven 😉
Zoek je een koolhydraatarm recept? Deze taco’s van romaine sla vulden we met kipgehakt, maïs en tomatenblokjes. Gezond én lekker.
