Super Skinny: Boerenkoolchips
Hallo, gezonde snack! Echt, deze chips mag je iedere avond voor de buis eten. Klinkt raar hè, chips van boerenkool? Maar geloof me, het is echt heel lekker. Ik schrok ervan, zo lekker als het was, haha. Super crunchy, en met de juiste kruiden ook heel smakelijk. Het smaakt zelfs een beetje aardappelerig, hoe raar dat ook klinkt. Je kent boerenkool misschien alleen uit zo’n zak van de supermarkt, fijngehakt. Voor deze chips moet je boerenkool bij de groentenboer of natuurwinkel halen, het zijn kroppen met lange stengels en grote bladeren.
Wist je dat boerenkool een superfood is? Vooral in Amerika zweren ze erbij. Deze skinny groente zit bomvol ijzer, per calorie zelfs meer dan rundvlees. Okay duidelijk, aan de slag met het recept voor deze gezonde snack!
