5 or less

Klassieke spaghetti carbonara – ZELF MAKEN

Vandaag starten we met een gloednieuwe rubriek op chickslovefood: Zelf maken. Het is de mens de afgelopen jaren heel makkelijk gemaakt, want bijna alles is kant-en-klaar te koop bij de supermarkt. Fijn natuurlijk, maar vaak weten we niet wat er allemaal voor ingrediënten in zitten en echt gezond is het ook niet. Tomatensoep, kaassaus, sladressing… allemaal klassiekers die je ook héél goed zelf kunt maken. Wij gaan het voor je doen!

Van die klassiekers, die iedereen kent, en die je eigenlijk best wel graag zelf zou willen leren maken. We trappen af met spaghetti carbonara. Er staan talloze potjes met ‘carbonarasaus’ in het schap, maar de echte, klassieke carbonara smaakt allereerst heel anders en is ook nog eens makkelijk en snel te maken. En wellicht wist je dit nog niet, maar het originele Italiaanse spaghetti carbonara recept bevat GEEN room. Dus, hierbij het recept voor klassieke spaghetti carbonara!

  • 4 Personen
  • 20 min

Dit heb je nodig

En zo doe je het

Dit recept is geschreven op 09-09-2015