Zelf de beste hamburgers maken voor vaderdagZelf de beste hamburgers maken voor vaderdag

Zelf maken

Zelf de beste hamburgers maken voor Vaderdag

Het is bijna Vaderdag, tijd om je oudeheer weer even in het zonnetje te zetten! En waar kan je een vader nou écht altijd blij mee maken? Precies, een lekkere hamburger! Zelf de beste hamburgers maken voor Vaderdag? Da’s geen probleem dankzij dit heerlijke recept. We kneden de burgers from scratch en maken er ook nog eens de allerlekkerste hamburgersaus bij!

Ben je nog op zoek naar een leuk cadeautje voor Vaderdag? Check snel ons leuke herenschort!

Favorite
2 Personen
30 min

Favorite

THIS DUDE LOVES FOOD HERENSCHORT

Hoe bestaat het dat dit keukenschort nog ontbrak in ons Chickslovefood-assortiment!? Geen idee, maar da’s nu gelukkig verleden tijd. Als je dit schort aan hebt in de keuken, shine je de pan uit! ?

Shop het herenschort hier voor slechts €15,00

En zo doe je het

Snipper de sjalotjes zo fijn mogelijk en kluts het halve ei. Verwarm de oven voor op 200 graden.
Meng de helft van de sjalotjes met het gehakt, het knoflookpoeder, de panko, het ei en een flinke snuf peper en zout. Kneed het goed tot het een geheel geworden is. Verdeel het gehakt in 2 bollen en maak hier hamburgers van.
Snijd de augurk in kleine blokjes en meng met de rest van de gesnipperde sjalotjes, de mayonaise, mosterd, tomatenpuree, het citroensap, de sriracha en een flinke snuf peper en zout.
Snijd de volkorenbollen doormidden en rooster 15 minuten in de oven.
Verhit de grillpan met een scheutje olie en bak de burgers 3-4 minuten per kant. Druk goed aan.
Leg tijdens de laatste 2 minuten van het bakproces een plakje cheddar op elke burger en laat het smelten.
Snijd de tomaat in plakjes.
Doe een beetje saus op de onderste helft van het broodje en verdeel hier wat rucola en een paar plakjes tomaat overheen. Maak het af met de burger, nog wat saus en de bovenste helft van het broodje on top!