Vegan tosti met courgette en harissa
Gesponsord – Huh, een vegan tosti met courgette en harissa? Jup, kan gewoon! Die maak je namelijk met Nurishh: een nieuw merk met 100% plantaardige producten in allerlei soorten. Wij gebruiken dit keer Nurishh-plakken met cheddarsmaak, want die smelten lekker en smaken heerlijk bij de gegrilde groente en pittige spread. Zo maak je, ook zonder kaas, in slechts 10 minuten deze heerlijke tosti!
Wij eten zelf niet iedere dag vegan, maar Nurishh heeft ons laten zien dat er dankzij hun producten ontzettend veel mogelijk is. Deze spicy en vegan tosti leent zich bijvoorbeeld prima voor een gezellige lunch met vrienden of familie. Je zet echt eens iets anders op tafel en krijgt gelijk een portie calcium en vitamine B12 binnen. Dit fijne gerecht bewijst maar weer eens dat je niet hoeft te kiezen tussen vegan en lekker eten; met Nurishh kan het gewoon allebei! Daar word jij blij van, maar de planeet ook. 😉
Je kunt nog véél meer lekkere gerechten met Nurishh maken, zoals deze vegan lasagne. Ook een aanrader!
