Teriyaki zalm poké bowl

Name: Teriyaki zalm poké bowl
Total time: 25 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 150 g pandanrijst; 2 zalmfilets; 1 tl gehakte gember (uit een potje of vers gehakt); 1 tl gehakte knoflook (uit een potje of vers geperst); 1 el sesamolie; 3 el sojasaus; 2 el honing; 1/2 komkommer; 2 bosuitjes; 1 avocado; 120 g wortel julienne; 100 g edamamebonen; 1 el (zwarte) sesamzaadjes

Zin in een écht lekker en gezond visrecept? Deze teriyaki zalm poké bowl is waarschijnlijk precies wat je zoekt. Verse zalm in een heerlijke, sticky teriyakisaus met daarbij avocado, komkommer en edamame. Moeilijk? Neuh. Je hebt deze teriyaki zalm bowls al in 25 minuten op tafel! Kijk, da’s nou een recept naar ons hart.

Enne, dol op die Aziatische teriyaki smaak? Je kunt er ook kabeljauw, kip of zelfs tempeh in marineren!