Supersnelle gezonde chocoladefudge
Als je aan fudge denkt, dan denk je toch al gauw aan onze sinnerige karamel fudge met amandelen of fudge koekjes met witte chocolade en hazelnoten… Maar Chickslovefood zou Chickslovefood niet zijn, als we niet ook aan dit overdadige recept een gezonde twist weten te geven. In Het Meal Planning-kookboek kon je al een recept voor gezonde chocoladefudge vinden en vandaag laten we je zien hoe je dit supersnelle recept in een handomdraai (en met maar 5 ingrediënten) maakt.
We maken dit recept zelf regelmatig, omdat je het vrij lang (zeker 1 week) in de koelkast kunt bewaren. Zo heb je altijd iets lekkers achter de hand dat ook verantwoord is en ga je niet snaaien. 😉 Ook handig als je bijvoorbeeld visite krijgt en geen tijd hebt om te bakken. Zelfs als je deze jongens ruim van tevoren maakt, zien ze er na een paar dagen nog net zo lekker uit! Snap je nu waarom we altijd een vooraadje in onze koelkast hebben liggen?
Je maakt dit recept met blanke hazelnoten, honing, kokosolie, cacao en pure chocolade. Behalve de hazelnoten heb je de meeste ingrediënten vaak wel in huis, dus deze lekkere snack is zo gemaakt. Je begint met het maken van een zachte hazelnootpasta, smelt de chocolade en voegt dan de overige ingrediënten toe. Enfin, we kunnen het je beter laten zien! Bekijk snel het hele recept door bovenstaande video af te spelen. Op ons YouTube kanaal kun je ook het uitgeschreven recept lezen.
Abonneer je HIER op ons YouTube kanaal (is helemaal gratis en zo blijf je op de hoogte van de nieuwste video’s!).
VOLG CHICKSLOVEFOOD OP INSTAGRAM, FACEBOOK, TWITTER EN YOUTUBE!
