Romige zalm taco’s

Name: Romige zalm taco’s
Total time: 15 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 1 courgette; 150 g zalmfilet; 100 g kruidenroomkaas; 6 tacoschelpen; 1 limoen

Deze romige zalm taco’s zijn zo gemaakt. Echt, ze staan binnen 15 minuten al op tafel en je maakt ze met maar 5 ingrediënten. Superlekker en weer eens iets anders dan de ‘standaard’ taco’s met gehakt. Je maakt ze met courgette, kruidenroomkaas, limoen en natuurlijk met zalm en tacoschelpen. Wie ga jij met deze romige zalm taco’s verrassen vanavond?

Denk je nou: hebben jullie nog meer lekkere recepten die ik snel op tafel zet? Ja joh! Tuurlijk! Zo zijn we. Speciaal voor jou. Check Het 20 minutes of less-kookboek hier. Als je vooral enthousiast werd van de woorden ‘romig’ en ‘zalm’, dan hebben we nog een heerlijk gerecht voor je, namelijk deze romige linguine met gerookte zalm. Of ga voor deze romige broccolisoep met zalm.

Favorite
2 Personen
15 min

Favorite

Dit heb je nodig

afvinken maar

1 courgette
150 g zalmfilet
100 g kruidenroomkaas
6 tacoschelpen
1 limoen

En zo doe je het

Snijd de courgette en de zalm in blokjes.
Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak de courgette hier 5 minuten in aan. Voeg dan de zalm, de kruidenroomkaas en een scheutje water toe en bak het geheel nog zo'n 3 minuten.
Breng de zalm en de courgette op smaak met peper en zout.
Bereid de tacoschelpen volgens de aanwijzingen op de verpakking en vul ze met de zalm en de courgette. Maak de romige zalm taco's met 5 ingrediënten af met een partje limoen.