Gezondere baksels
Banana bread muffins
We love banana bread. Oooh yes, sterker nog, we zijn er gróót fan van. Je vindt er hier op ons blog al een aantal heerlijke recepten voor, namelijk ons healthy banana bread en deze vegan variant. Ook in ons tweede boek hebben we een hele fijne variant met slechts 6 ingrediënten. En vandaag gebruiken we dit receptje, met een twist. Dit keer namelijk geen banana bread, maar banana bread muffins! Lekker makkelijk om mee te nemen of om uit te delen.
All you need zijn zes simpele ingrediënten. En wat maakt deze versie extra lekker? De foto verraadt het al: de stukjes pure chocolade! Heel erg lekker. En zéker dat het mag op Skinny Six-dag!