Lunch
Pompoenbroodjes
Een van mijn favo groenten is pompoen. Niet alleen omdat het zo lekker is, maar ook omdat je er super veel van kunt maken. Zoals bijvoorbeeld deze heerlijke pompoenstampot of deze gevulde variant. Mmm, allemaal even lekker. Maar wist je dat je van pompoen ook heel goed brood kunt maken? Sterker nog, dat is echt heel erg lekker! Tijd voor een receptje dus..
Deze pompoenbroodjes zijn kruidig en lichtzoet van smaak en daardoor zelfs zonder beleg heerlijk om te eten.
