Plaattaart met spruitjes – 5 OR LESS

Het is weer tijd voor een plaattaart! Er zijn zoveel mogelijkheden dat wij iedere week wel een nieuwe variant online kunnen gooien. Dat doen we natuurlijk niet, maar vandaag hebben we wél weer een nieuwe combinatie voor je. 😉 Namelijk een plaattaart met spruitjes en spekjes, nog nét op tijd voor de winter officieel is afgelopen. Toch nog graag meer plaattaart inspiratie op doen? Wat dacht je van deze Mexicaanse variant of een zoete plaattaart met framboos?

Plaattaart met spruitjes – 5 OR LESS
  • 1 plaattaart
  • 10 min. bereiding
  • 20 min. oventijd
Ingredienten - Ingredienten +
  • Men neme:
  • 400 g spruitjes
  • 200 g spekreepjes
  • 1 rol vers bladerdeeg
  • 4 el crème fraîche
  • 1 bol mozzarella

Heb je niet zoveel tijd of even zin in iets makkelijks, dan is deze plaattaart echt een uitkomst. Het maken ervan is namelijk heel makkelijk en snel. Daarnaast heb je voor deze hartige taart ook maar 5 ingrediënten nodig. Ideaal! Genoeg redenen om dit recept eens uit te proberen dus. Let's go!

En zo doe je het:

  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Halveer de spuitjes. Bak deze samen met de spekjes in een koekenpan op het vuur goudbruin.
  • Rol de bladerdeeg rol uit op een bakplaat. Prik hier met een vork in het midden gaatjes in.
  • Smeer hier de crème fraîche uit over de plaattaart.
  • Verdeel de spruitjes en de spekjes over het bladerdeeg.
  • Scheur de mozzarella in stukjes en verdeel dit over de plaattaart.
  • Bak de plaattaart in 20 minuten gaar in de oven.
Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

spruitjes-spekjes-bakken-chickslovefood
plaattaart-spruitjes-chickslovefood
plaattaart-spruitjes-mozzarella-chickslovefood
spruitjes-plaattaart1-chickslovefood

1 reactie

Tessy -

Kun je deze taart ook n dag van te voren maken?en moet je hem dan eerst afbakken?

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube