5 or less
Plaattaart met gegrilde groenten
Chicks love plaattaart, en deze variant met gegrilde groenten en pesto is daar geen uitzondering op. Deze knapperige 5 or less is heel makkelijk om te maken en staat binnen 25 minuten op tafel. Wij maken ‘m met aubergine en courgette, een topcombinatie vinden wij. Maar schroom niet om deze plaattaart met gegrilde groenten naar smaak te beleggen. Varieer met bijvoorbeeld paprika, asperges of champignons.
Benieuwd naar het recept? Lees dan gauw verder en bekijk de handige vriezertip van Nina!
Heb je geen oven? Niet getreurd, onze quesadilla’s met gegrilde groenten uit de koekenpan zijn ook superlekker.
