Diner

Pasta aglio e olio met gegrilde groenten

Spaghetti aglio e olio is een echte Italiaanse klassieker: zo’n typisch simpel gerecht dat barst van de smaak. Mmm… daarom zijn we zo dol op de Italiaanse keuken! Vandaag breiden we de klassieke pasta aglio e olio uit met gegrilde courgette, aubergine en puntpaprika. Nog wat feta on top en je Italiaanse feestje kan beginnen.

Als je groenten bakt in een grillpan, geef je ze met weinig moeite héél veel extra smaak. Mmmm… heerlijk! Als jij hier ook gek op bent, dan zijn deze gezondere quesadilla’s met gegrilde groenten echt een aanrader. Laten we beginnen!

  • 2 Personen
  • 25 min

Dit heb je nodig

En zo doe je het

Dit recept is geschreven op 08-06-2018