Parelhoen met pastinaakpuree (hoofdgerecht) | 5 OR LESS KERSTMENU
It’s beginning to look a lot like Christmas, jongens! Het duurt nog maar anderhalve week en dan is het zover: het kerstdiner moet weer op tafel worden getoverd. Maar wat ga je dit jaar maken, dat feestelijk en niet te ingewikkeld is? Gelukkig hoef je daar niet lang meer over na te denken, want wij hebben een kant-en-klaar kerstmenu voor je in de aanbieding met slechts 5 ingrediënten per gang. Het 5 or less kerstmenu dus!
Vorige week kon je al zien hoe we zelf als voorgerecht carpaccio met een twist maakten en vandaag delen we een heerlijk hoofdgerecht voor mensen die wél iets bijzonders willen serveren, maar niet dol zijn op wild. Parelhoen heeft namelijk een minder sterke smaak én is ook nog eens super easy om te bereiden. Helemaal Chickslovefood-proof dus. 😉 We serveren het met pastinaakpuree, bimi en gefrituurde pastinaak. Mmm… dat wordt smullen met Kerst!
