Oosterse vegan tonijnsalade
Gesponsord – Tonijnsalade, dat kan toch niet vegan?! Met deze Oosterse vegan tonijnsalade laten we zien van wel! We maken ‘m met VUNA, een nieuw product van Garden Gourmet dat je kunt kopen bij Albert Heijn. Deze veganistische tonijnvervanger is gemaakt op basis van erwteneiwitten en zit bomvol proteïne.
In deze salade gebruiken we VUNA koud, in combinatie met avocado, edamame en komkommer. Maar probeer hem gerust ook ‘ns een keertje in een warm gerecht! De vegan tonijnsalade lijkt qua structuur heel erg op ‘normale’ tonijnsalade en is lekker op een cracker of broodje. Wij zijn het er in ieder geval over eens; VUNA “tastes like tuna”, vind jij dit ook?
Meer veganistisch eten? Bekijk dan snel onze 10x vegan lunch.
