Zelf maken

Melanzane uit ‘de ovenbijbel’

Als wij samen bij een Italiaans restaurantje belanden is dit gerecht vaste prik: melanzane. Echt, we bestellen het nog sneller dan welke pizza of lasagne dan ook. Omdat het lekker vega is én omdat het bomvol kaas zit, ook niet onbelangrijk. In de ovenbijbel hebben wij ook een melanzane staan, en die is echt zó lekker! Daarom willen we jullie niet onthouden van het recept van onze melanzane uit ‘de ovenbijbel’, maken dus!