Makkelijke gnocchi-ovenschotel met kip

Name: Makkelijke gnocchi-ovenschotel met kip
Total time: 35 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 1 knoflookteentje; 1 courgette; 1 aubergine; 1 bol mozzarella; 150 g kippendijen; 300 g gnocchi

Nou lieve volgers, we hebben inmiddels wel door dat jullie gek zijn op gnocchi! Hopelijk valt deze makkelijke gnocchi-ovenschotel met kip ook weer in de smaak. Maar met slechts 35 minuten bereidingstijd en een bescheiden boodschappenlijstje van 6 ingrediënten komt dat vast helemaal goed.