Diner
Lunchsalade met perzik en geitenkaas
Het allerbeste aan de zomer – naast vakantie, strand, zon en lange avonden – is misschien wel fruit. We hebben de afgelopen maanden eindeloos genoten en geprofiteerd van abrikozen, kersen, aardbeien en… perzik! Met die laatste vrucht maakten we al deze heerlijke peultjessalade en een geweldig naanbrood, en vandaag voegen we een lunchsalade aan het rijtje toe.
Deze supersnelle lunchsalade met perzik en geitenkaas is perfect voor een zomerse middag, de combinatie van smaken is een feestje in je mond.
