Diner
Linzenburger
Zin in een burger, maar heb je net een meatless day ingelast? No problemo! Dan maak je toch gewoon deze linzenburger? Ook nog eens hartstikke verantwoord, want we maken ‘m van onder meer linzen (joh!), olijven, zongedroogde tomaatjes en speltmeel. Lekker op een volkorenbroodje met wat feta, hummus en spinazie. Als dat geen succesnummer is, weten wij ‘t ook niet meer. In deze video zie je hoe je ‘m maakt!
Heb je de smaak te pakken qua vegetarisch eten? Doe dan nog meer inspi op (voor de rest van de maand) met deze 10x gezond vegetarisch avondeten.