Makkelijke recepten met weinig ingrediënten!

Alle recepten
- Skinny Six
- Sinner Sunday
- 5 or less
- Ontbijt
- Lunch
- Diner
- Borrel
- Gezond Bakken
- Vega
- Vegan
Shop
Categorieën
- 10 minuten
- 20 minuten
- 30 minuten
- Borrelhapjes
- Budget
- Kidsproof
- Meal Plan

Members
- Inloggen
- Registreren

×

Zoek naar recepten...

Zoek naar:

Alle recepten
- Skinny Six
- Sinner Sunday
- 5 or less
- Ontbijt
- Lunch
- Diner
- Borrel
- Gezond Bakken
- Vega
- Vegan
Shop

Over Chickslovefood
Samenwerken
Contact

Members
- Inloggen
- Registreren

Snel naar

5 or less
Skinny Six
Supersnel
Ontbijt
Lunch
Hoofdgerechten
Gezondere baksels
ovenschotel

Chickslovefood

Hi, welkom op Chickslovefood!

Wij zorgen voor je dagelijkse inspiratie voor snelle recepten met weinig ingrediënten. Dat doen we op deze website, via onze social media kanalen en met onze kookboeken! Enjoy! Liefs, Nina & Elise

kaas-uienbrood

kaas-uienbrood zelf maken

Zelf maken

Kaas-uienbrood – ZELF MAKEN

Een old school kaas-uienbrood is én blijft lekker. Dit luchtige brood met een flinke lading ui en natuurlijk gesmolten kaas is een favorietje van de bakker, maar kun je ook in je eigen oven bakken… Want kaas-uienbrood zelf maken? Makkie!

Favorite
1 uur, 15 minuten

Dit heb je nodig

afvinken maar

250 g patent tarwebloem
30 g ongezouten roomboter (op kamertemperatuur)
4 g gist
1 tl kristalsuiker
1 tl zout
2 witte uien
100 g belegen geraspte kaas

Tip van Elise

“Nog wat over? Bewaar de broden afgedekt, maak ze de volgende dag wat vochtig en warm nog een paar minuten op in de oven.”

En zo doe je het

Zeef de bloem en doe samen met de roomboter in een kom.
Meng dit tot een klonterig beslag, dit kan met je handen of met behulp van een keukenmachine.
Meng de gist en suiker met 130 milliliter lauwwarm water. Roer totdat de suiker en gist zijn opgelost.
Voeg het gistmengsel toe aan de bloem, doe er nu ook de theelepel zout bij en meng het in de kom van een keukenmachine met deeghaken tot een glad deeg. Kneed minstens 10 minuten. Met je handen kan natuurlijk ook! Trek er dan zeker een kwartier voor uit.
Bedek de kom met een vochtige, schone theedoek en laat het deeg 30 minuten rijzen op een warme plek waar het minimaal 20 graden is, maar liever nog wat warmer. Misschien heeft jouw oven wel een rijsstand!
Pel ondertussen de uien in snijd ze in halve ringen.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Zodra het deeg gerezen is, kneed je het nog eens goed door.
Verdeel de deegbal in tweeën en rol het uit tot 2 broden van een centimeter dik. Bestrooi je aanrechtblad met wat extra bloem zodat de broden niet blijven plakken.
Bedek een ovenplaat met bakpapier en leg de broden hierop. Beleg het deeg met de gesneden uien en maak af met de geraspte kaas.
Bak de kaas-uienbroden 25 minuten in de oven, totdat ze mooi goudbruin kleuren.

Dit recept is geschreven op 31-08-2019

Nú te koop, de nieuwe Chickslovefood!

Quick dinners - alleen maar snelle avondmaaltijden!

In je mandje!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!

Meer Zelf maken

Zelf maken • 5 min
Gehakt zelf maken

Favorite
Sinner Sunday • 180 min
Mini-cheesecakes met aardbeien

Favorite
Zelf maken • 160 min
Simit zelf maken

Favorite
Ontbijt • 25 min
Brood met 2 ingrediënten binnen 25 minuten

Favorite
Zelf maken • 50 min
Dumplings zelf maken

Favorite
Zelf maken • 10 min
Foeyonghai – zelf maken

Favorite

Toon meer inspiratie!

Privacy Statement
Cookie Statement
Cookieinstellingen

Word gratis member

Sla al je favoriete recepten op in je eigen account én krijg toegang tot de mooiste member only deals!

Word gratis member