Halloumi spiezen met 5 ingrediënten
Zin in een lekker licht en zomers maaltje dat binnen no time voor je neus staat? Deze halloumi spiezen zijn precies wat je zoekt! Het is een 5 or less’je, dus, inderdaad, je hebt maar vijf ingrediënten nodig. Halloumi, aubergine, kastanjechampignons, knoflook en peterselie om precies te zijn. Het beste van alles? Je hebt ze binnen 20 minuutjes klaar! Enne, alvast een tipje van ons: breng de spiesjes extra op smaak met een kneepje citroensap en serveer ze aan de grote eters lekker met wat volkoren pitabrood!
Het bereiden van deze halloumi spiezen is easy peasy. Snijd de halloumi, aubergine en kastanjechampignons in gelijke stukjes en rijg ze op de spiezen. Maak een marinade van de knoflook en peterselie en smeer de spiesjes hiermee in. Grill ze vervolgens in de pan een paar minuten aan elke kant tot ze mooi goudbruin en knapperig zijn. Done! Je kunt de spiesjes uiteraard ook lekker grillen op de BBQ!
Gek op van die makkelijke en snelle receptjes zoals deze halloumi spiezen OF gewoon helemaal dol op halloumi? Op ons blog vind je nog véél meer heerlijke recepten zoals parelcouscous met halloumi en halloumi wraps. En als je nog meer snelle en makkelijke 5 or less’jes wilt proberen, neem dan zeker een kijkje in ons kookboek ‘5 or les’. Hier vind je de populairste 5 or less-recepten van het prille begin.
Wil je van die makkelijke 5 or less’jes? Dan is ons 5 or less kookboek wat voor jou! Shop ‘m door op de cover te klikken.
