Gratis e-book herfstrecepten
Skinny Six

Griekse zoete aardappelstamppot

Weet je onze zoete aardappelstamppot met spinazie nog? Dit was de allereerste variant van een zoet stamppotje en nog steeds één van de meest bekeken recepten online! Vandaar dat we er nog een skinny variant op hebben gemaakt: de Griekse zoete aardappelstamppot. Je maakt ‘m met onder andere rode uifeta en zwarte olijven.

  • 2 Personen
  • 25 min

Dit heb je nodig

Tip van Elise

“Wil je wat meer groente door je stamppot? Kook wat blokjes pompoen mee met de aardappelen en pureer deze gewoon mee!”

  • Tip van Elise

En zo doe je het

Dit recept is geschreven op 30-09-2019