Golden milk havermout

Ken je golden milk al? Dit heerlijke warme drankje komt oorspronkelijk uit India en wordt gemaakt met plantaardige melk en verschillende kruiden, waaronder gember en kurkuma. Niet alleen is het heel lekker, maar ook nog eens hartstikke goed voor je! Win-win, dus. 😉 Het drankje heeft een beetje een gelige kleur door de kurkuma, en smaakt lekker kruidig en zoet! Mmm... Ideaal als je een keer zin hebt in iets anders dan een kopje koffie of een latte.

Golden milk havermout
  • 1 persoon
  • 5 min. bereiding
Ingredienten - Ingredienten +
  • Men neme:
  • 300 ml amandelmelk (of een andere plantaardige melk)
  • 1 tl kurkuma
  • 1 tl kaneel
  • 1/2 tl gemberpoeder
  • 1/2 tl kardemom
  • 60 g havermout
  • 1-2 el honing (+ extra naar smaak)
  • 1 klein handje pecannoten

Vandaag gebruiken we deze golden milk kruiden om een heerlijk kommetje vol kruidige havermout te maken. Als je net als wij dol bent op havermout als ontbijt, dan moet je dit recept zeker eens proberen! Net weer even iets anders, supersnel klaar en hartstikke gezond. Een betere start van je dag is er niet! We toppen deze golden milk havermout af met pecannoten, maar je kunt natuurlijk helemaal losgaan met jouw eigen favoriete toppings. Benieuwd hoe je dit maakt? Let's go!

En zo doe je het:

  • Breng de melk zachtjes aan de kook in een pannetje.
  • Meng de kurkuma, de kaneel, het gemberpoeder en kardemom in een kommetje.
  • Voeg de havermout toe aan de melk en roer goed door.
  • Voeg dan ook de kruidenmix en de honing toe en laat nog een paar minuten meekoken, totdat de pap iets is ingedikt.
  • Hak ondertussen de pecannoten fijn.
  • Schep de havermout in een schaaltje en maak af met de pecannoten en eventueel nog wat extra honing.
Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

Kruiden golden milk CHICKSLOVEFOOD
havermout en kruiden CHICKSLOVEFOOD
golden-milk-havermout2-chickslovefood

3 reacties

Lindsey -

Super lekker!

Marian -

Je vergeet toch echt de zwarte peper! Om het beste uit de kurkuma te halen dien je het te mengen met zwarte peper. Dit versterkt de werking van kurkuma.

Marina -

Dat wordt mijn zondagochtend ontbijtje voor morgen. Ik heb er nu al trek in! 😀

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube