5 or less
Gnocchi met avocadopesto
We delen hier het lekkerste recept voor gnocchi met avocadopesto. Dit kleurrijke bordje ligt vol krokant gebakken gnocchi, een romige avocado saus met cherrytomaten en Parmezaanse kaas. Dit is een perfecte 5 or less die je doordeweeks met slechts 25 minuten op tafel kan zetten.
Zo makkelijk, maar toch een feestelijk gerechtje toch? Daarom maken we deze gnocchi met avocadopesto ook graag als er vrienden komen eten. Serveer een stokbrood bruschetta vooraf en je hebt een makkelijk maar heerlijk diner! Zo houd je meer tijd over om bij te praten en te genieten van een glaasje wijn!