Gezondere wentelteefjes met krokante ontbijtgranen en bosbessen

Gesponsord - Ontbijtgranen-lovers opgelet! Ben jij ook zo dol op elke ochtend zo'n kom vol krokante granen, maar zou je eigenlijk meer willen variëren qua ontbijt? We begrijpen the struggle! Daarom vandaag: gezondere wentelteefjes met een krokant jasje van de Bolletje krokante ontbijtgranen. Smeuïge wentelteefjes met een super lekkere crunchy laag. Klinkt lekker? Hier komt the best part: ze zijn helemaal niet zo ongezond!

Gezondere wentelteefjes met krokante ontbijtgranen en bosbessen
  • 2 personen
  • 20 min. bereiding
Ingredienten - Ingredienten +
  • Men neme:
  • 2 eieren
  • 250 ml halfvolle melk
  • 1 vanillestokje
  • 1 tl kaneel
  • 2 el honing
  • 4 sneetjes speltbrood
  • 2 handjes Bolletje Krokante Ontbijtgranen (wij gebruiken de variant met cranberry's)
  • 100 g bosbessen (diepvries)

Want je maakt deze wentelteefjes met speltbrood en honing. En vervolgens doop je je wentelteefjes in Bolletje Krokante Ontbijtgranen met cranberry's en maak je het geheel af met wat homemade bosbessensaus. Deze ontbijtgranen bevatten weinig suiker, omdat ze gezoet zijn met dadels en verder geen geraffineerde suikers bevatten. We like that! Maak de wentelteefjes af met een simpele saus van alleen maar bosbessen en je ontbijt is af. Correctie: je geweldige ontbijt is af!

En zo doe je het:

  • Klop de eieren los met de halfvolle melk.
  • Snijd het vanillestokje open met een mesje en schraap het merg eruit.
  • Voeg dit samen met de kaneel en 1 el honing toe aan het mengsel en roer goed door.
  • Leg één voor één de sneetjes brood in het mengsel en dompel ze helemaal onder.
  • Leg de doordrenkte sneetjes brood vervolgens in een diep bord gevuld met de Bolletje Krokante Ontbijtgranen. Draai de sneetjes om zodat beiden kanten bedekt zijn.
  • Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak de wentelteefjes in zo'n 4-5 minuten aan beiden kanten gaar (je kunt er 2 per keer bakken).
  • Verwarm ondertussen de bevroren bosbessen in een andere pan op laag vuur. Roer goed door totdat er een saus ontstaat.
  • Serveer de wentelteefjes met de overige honing en de bosbessensaus.

Enjoy!

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

ingredienten-wentelteefjes-granola-chickslovefood
wentelteefjes-maken-chickslovefood
wentelteefjes-in-granola-chickslovefood
wentelteefjes-granola-bakken-chickslovefood
bosbessensaus-maken-chickslovefood
wentelteefjes-granola2-chickslovefood
Deze posting is gesponsord. Lees hier onze disclaimer.

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube