Gezondere baksels
Gezondere pancakes met mango en kokos
Ben jij ook zo dol op pannenkoekjes in de ochtend? Dan hebben wij een superlekkere variant voor je! Deze pancakes zijn namelijk gemaakt van banaan en speltmeel, maar worden geserveerd met mango en kokosflakes. Dus ben je even toe aan wat anders? Dan is dit gerecht net een tropisch cadeautje op je bord.
Naast dat deze pancakes van banaan natuurlijk superlekker zijn, zijn ze ook nog eens mega makkelijk te maken. Serveer ze met wat gepureerde mango en wat kokosflakes en klaar is je gezonde ontbijtje. Het fijne aan dit recept is dat je geen suiker hoeft te gebruiken, omdat de mango voor een zoete smaak zorgt. Enjoy!
