Gezonde breakfast bars met koffie

Gesponsord - Haast in de ochtend? Dan presenteren wij u bij deze het ultieme ontbijt. Deze ontbijtrepen kun je namelijk makkelijk meenemen én bevat je dagelijkse shot koffie. Ideaal toch? En nog een fijne bijkomstigheid: je maakt de breakfast bars met slechts 5 ingrediënten. Wat havermout, hazelnoten, rijpe bananen, een klein beetje pure chocolade hagelslag én een shot L'OR ESPRESSO Papua new guinea  van de vernieuwde Origins capsule Collection. Deze koffie met aroma's van fruit en zoethout geeft een extra boost aan je ontbijt. Geloof me, deze wil je proeven!  

Gezonde breakfast bars met koffie
  • 8 repen
  • 30 min. bereiding
Ingredienten - Ingredienten +
  • Men neme:
  • 2 bananen
  • 40 ml espresso (wij gebruiken hiervoor 1 Papua new guinea capsule van L'OR ESPRESSO)
  • 1 hand hazelnoten
  • 75 g havervlokken
  • 50 g pure chocolade hagelslag
  • 2 el kokosolie
  • 1 snuf zout

Enne, niet alleen voor onderweg zijn deze bars een echte traktatie, ook op de bank met de krant en een kopje koffie zijn ze een aanrader hoor!

En zo doe je het:

  • Verwarm de oven voor op 175 graden.
  • Doe de banaan, de espresso, de kokosolie en een snuf zout in de kom van een keukenmachine en maal tot een glad mengsel.
  • Doe vervolgens de hazelnoten en de havervlokken erbij en meng nog eens kort door elkaar zodat de noten grove stukjes blijven.
  • Roer tenslotte de pure chocolade hagelslag door het mengsel.
  • Bekleed een vierkante of rechthoekige kleine bakvorm met bakpapier, schep het mengsel hierin en druk met een lepel plat tot een plak van ongeveer 1 centimeter.
  • Zet de bakvorm in de oven en bak de breakfast bars in 25 minuten goudbruin.
  • Haal uit de oven, laat even afkoelen en snijd vervolgens in 8 repen.
Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

L'OR-papua-new-guinea-chickslovefood
Breakfast-bars-ingrediënten-chickslovefood
breakfast-bars-met-koffie-chickslovefood
Deze posting is gesponsord. Lees hier onze disclaimer.

1 reactie

Ellen -

Klinkt goed! Waarvoor zou ik de kokosolie kunnen vervangen?

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube