Flammkuchen met appel, spek en kaas
Wat zou het toch lekker zijn als we weer op reis kunnen! Verlang jij ook zo naar een heerlijke wintersport met lekker eten? Je kunt het thuis wel een beetje nabootsen met deze flammkuchen met appel, spek en kaas! Het spek (Südtiroler Speck BGA*), de romige kaas uit de Zuid-Tiroolse bergboerderijen (Stilfser BOB** kaas) en de friszoete appels (Südtiroler apfel BGA*) komen op een flammkuchen geweldig tot hun recht. En het recept is nog makkelijk te maken ook!
Bij deze flammkuchen met appel, spek en kaas past een frisse witte wijn, zoals de wijnen van Alto Adige.
Helemaal in de winterse sferen komen? Probeer dan een van deze 3x wintersportrecepten!
*BGA staat voor Beschermde Geografische Aanduiding.
**BOB staat voor Beschermde Oorsprongsbenaming.
