Courgetteburger op een speltwrap
Vandaag weer een nieuwe variant op onze skinny burgers. Een krokante, sappige vegaburger gaat er bij ons altijd wel in! Ken je onze speltpita’s met Griekse kipburgers en tzatziki al? Of onze bonenburger met röstibroodje? Dan weet je waar we het over hebben! Samen met een homemade speltwrap en knoflooksaus kunnen deze courgetteburgers best op de maandag. 😉
We serveren de burgers met ongebakken courgettelinten voor een lekkere bite. Op die manier maak je met slechts 6 ingrediënten een heerlijk skinny én vega diner. Maar wil je nog wat extra groenten toevoegen? Dat kan natuurlijk ook. It’s up to you!