Gezondere baksels

Breakfast cookies met appel

Name: Breakfast cookies met appel
Total time: 20 min
Yield: 8 stuks
Ingredients: 250 g havermout; 1 appel; 1.5 tl kaneel; 75 g rozijnen; 50 g kokosolie; 2.5 tl bakpoeder; 1 ei; 75 ml Griekse yoghurt; 2 el honing

Een lekker en verantwoord ontbijt is dé manier om de dag mee te starten. Deze breakfast cookies met appel en kaneel zijn heel eenvoudig te maken en binnen 20 minuten klaar. Ontbijten met een koekje; wie wil dat nou niet?