Chickslovefood

Hi, welkom op Chickslovefood!

Wij zorgen voor je dagelijkse inspiratie voor snelle recepten met weinig ingrediënten. Dat doen we op deze website, via onze social media kanalen en met onze kookboeken! Enjoy! Liefs, Nina & Elise

Skinny Six

Bloemkoolrijst met biefstukreepjes

Carbs vervangen door groenten: het lijkt steeds populairder te worden. Wij hebben ’t ook al een paar keer geprobeerd. Remember deze groentepizza met wortelspread en feta? Of de (zálige!) courgiatelle met avocado-limoensaus? Voor iedereen die ook zo gek is op het experimenteren met dit soort recepten: vandaag gaan we aan de slag met rijst. Of nou ja, we gaan juist géén rijst koken, maar vervangen het door bloemkool.

En weet je? Het is totaal niet moeilijk om te maken! Kwestie van bloemkool in grove stukken hakken, in de keukenmachine gooien en vermalen tot korreltjes. Lekker roerbakken met wat andere groenten, that’s it. Oh, en die biefstukreepjes gemarineerd in sojasaus met knoflook erbij niet te vergeten… Lékker! Die maken dit skinny maaltje echt helemaal af. Oké, komt -ie!

  • 2 Personen
  • 20 min

Dit heb je nodig

Tip van Elise

“Je kunt dit gerecht in een afgesloten verpakking zo'n 2 dagen in de koelkast bewaren!”

  • Tip van Nina

En zo doe je het

Dit recept is geschreven op 09-10-2017

Reserveer nu: Het everything you need is Chickslovefood-kookboek!

De kroon op het werk na 10 jaar Chickslovefood: Het everything you need is Chickslovefood-kookboek. Met daarin álle simpele en snelle recepten die je ooit nodig zult hebben, aangevuld met de leukste anekdotes in een trip down memory lane.

RESERVEER NU!