Gezonde baksels

Bananenbrood met chocolade en koffie

Gesponsord – Waar ontbijt jij ’s ochtends graag mee? Je kunt ons niet blijer maken dan met een plak vers bananenbrood. Vooral als hij net uit de oven komt: nog lekker warm, heerlijk geurend en toch gezond! Mmmm… een betere start van de dag is er wat ons betreft niet. Vandaag maken we een bananenbrood met koffie en chocolade. Dat is niet alleen een heerlijke combi, het geeft ook een fijne boost aan je ochtend.

We maken onze bananenbroden het liefst met speltmeel en héle rijpe bananen, zodat je bijna geen honing meer nodig hebt. Maar een beetje pure chocolade mag dan wel weer, toch? Wij vinden van wel! 😉 Samen met de koffie geeft een subtiele chocolade drizzle je nét die pick-me-up die je nodig hebt als je aan je dag begint. Wij gebruiken voor dit recept de Onyx capsules van L’OR ESPRESSO voor een intense en krachtige espresso met een vleugje bittere cacao. De capsules zijn te koop in de supermarkt of online en te gebruiken in je Nespresso®* apparaat. Mmm… je ruikt de heerlijke geur al als je bananenbrood in de oven staat te bakken. En zeg nou zelf, de geur van versgezette koffie is toch gewoon zálig? Laten we dus maar snel beginnen!

  • 60 min

Dit heb je nodig

En zo doe je het

Dit recept is geschreven op 09-02-2018