Arretjescake met stroopwafel
Het is zondag – tijd voor Sinner Sunday! En jongens, dit recept wil je écht proberen. Zó makkelijk, zó lekker en gewoon het ultieme comfort food. Vier simpele ingrediënten, 15 minuten actie, en voilà: je hebt een crunchy, fudgy meesterwerk dat bijna te lekker is om te delen. Deze arretjescake met stroopwafel is alles wat je wilt op een lazy zondag—geen gedoe, wel genot.
Geen oven? Geen probleem. Deze no-bake topper vraagt alleen om een steelpannetje, een beetje roerwerk en de hulp van je koelkast. Hier is de deal: chocolade smelten, boter erbij, een snufje vanillesuiker, en hup: stroopwafels in grove stukken hakken en door het mengsel roeren. De hele operatie duurt hooguit een kwartier. Serieuze tijdsbesparing voor een dessert dat smaakt alsof je uren bezig bent geweest. Dan is het simpelweg een kwestie van het mengsel in een cakeblik gieten, stevig aandrukken, en de koelkast doet de rest van het werk. Je geduld wordt beloond: na een paar uur opstijven heb je een goddelijke, fudgy arretjescake met stroopwafel die je in plakken snijdt.
En ja, wij houden écht van stroopwafels. Kun je geen genoeg krijgen? Probeer ook eens deze stroopwafelcheesecake, stroopwafel cupcakes, stroopwafelboterkoek of deze stroopwafeltruffels! Smakelijk eten alvast! 😉
Ben je fan van makkelijke, lekkere recepten zoals dit recept? Dan is ons Everything you need is Chickslovefood kookboek echt iets voor jou! Vol met heerlijke gerechten, van Skinny Six tot Sinner Sunday – dit boek heeft het allemaal. Klik op de cover om ‘m te shoppen.
