3x gezonder broodbeleg
Is gezonder eten dit jaar ook één van jouw goede voornemens? Wij helpen je een handje met deze 3x gezonder broodbeleg voor op je boterham, cracker of rijstwafel. Ga jij voor de pizzaspread, macadamiaboter of edamamefeta-spread?
Lees verder voor de uitgeschreven recepten of klik hier om de video op ons YouTube-kanaal bekijken!
Macadamiaboter
Men neme (voor 1 kommetje):
– 140 g macadamia noten
– 1 snuf zeezout
En zo doe je het:
– Doe de ingrediënten in een keukenmachine en vermaal totdat er een boter ontstaat (dit kan zo’n 5 tot 10 minuten duren, afhankelijk van je keukenmachine).
Pizzaspread
Men neme (voor 1 kommetje):
– 1 paprika
– 1 tomaat
– 1 el gedroogde Italiaanse kruiden
– 1 handje geroosterde pijnboompitten
– zo’n 10 zwarte olijven
En zo doe je het:
– Verwijder de zaadlijsten van de paprika en snijd hem in grove stukken.
– Snijd de tomaat in vieren.
– Doe deze samen met de Italiaanse kruiden, de pijnboompitten en zwarte olijven in een keukenmachine. Voeg eventueel naar smaak peper en zout toe.
– Vermaal de ingrediënten tot een grove spread.
Edamamefeta-spread
Men neme (voor 1 kommetje)
– 175 g edamameboontjes
– 150 g feta
– 1 handje verse munt
– 4 el Griekse yoghurt
– 1 teen knoflook
En zo doe je het:
– Schil de knoflookteen en snijd ‘m in stukjes.
– Doe deze samen met de rest van de ingrediënten in de keukenmachine. Voeg eventueel naar smaak peper en zout toe.
– Vermaal de ingrediënten tot een grove spread.
Abonneer je HIER op ons YouTube-kanaal (is helemaal gratis en zo blijf je op de hoogte van de nieuwste video’s!).
