3x bananenbrood
Er is niets beter dan een verse plak bananenbrood uit je vriezer kunnen trekken, toch? Als ontbijt, als tussendoortje of gewoon omdat je er zin in hebt. Bananenbrood is altijd een goed idee! Daarom maken we vandaag 3 super makkelijke varianten: een klassiek bananenbrood, een bananenbrood met chocolade en noten en een bananenbrood met appel, kaneel en rozijnen.
Lees verder voor het uitgeschreven recept of klik hier om de video op ons YouTube kanaal bekijken!
Klassiek bananenbrood
Men neme (voor 1 brood):
– 200 g havermout
– 3 bananen
– 3 eieren
– 6 el honing
– 1 tl bakpoeder
– 1 snuf zout
En zo doe je het:
– Verwarm de oven voor op 180 graden.
– Vermaal de havermout in de keukenmachine.
– Voeg de bananen, de eieren, de honing, het bakpoeder en de
snuf zout toe en vermaal nogmaals.
– Roer goed door en schep het dan in een met bakpapier bekleed
bakblik.
– Bak in 45 minuten goudbruin en gaar in de oven.
Bananenbrood met pure chocolade en noten
Men neme (voor 1 brood):
– 200 g havermout
– 3 bananen
– 3 eieren
– 6 el honing
– 1 tl bakpoeder
– 1 snuf zout
– 1 hand gemengde noten ongezouten
– 100 g pure chocolade
En zo doe je het:
– Verwarm de oven voor op 180 graden.
– Vermaal de havermout in de keukenmachine.
– Voeg de bananen, de eieren, de honing, het bakpoeder en de
snuf zout toe en vermaal nogmaals.
– Hak de chocolade en de noten grof en voeg toe aan het beslag.
– Roer goed door en schep het dan in een met bakpapier bekleed
bakblik.
– Bak in 45 minuten goudbruin en gaar in de oven.
Bananenbrood met rozijnen, appel en kaneel
Men neme (voor 1 brood):
– 200 g havermout
– 3 bananen
– 3 eieren
– 6 el honing
– 1 tl bakpoeder
– 1 snuf zout
– 2 appels
– 1 tl kaneel
– 1 hand rozijnen
En zo doe je het:
– Verwarm de oven voor op 180 graden.
– Vermaal de havermout in de keukenmachine.
– Voeg de bananen, de eieren, de honing, de kaneel, het
bakpoeder en de snuf zout toe en vermaal nogmaals.
– Snijd de appels in blokjes en voeg deze samen met de rozijnen
toe aan het mengsel.
– Roer goed door en schep in een met bakpapier bekleed bakblik.
– Bak in 45 minuten goudbruin en gaar in de oven.
Geniet van je bananenbrood!
Abonneer je HIER op ons YouTube kanaal (is helemaal gratis en zo blijf je op de hoogte van de nieuwste video’s!).
