Courgette-doperwtensoep

Een frisgroene courgette-doperwtensoep met romige ricotta om het af te maken… That’s it! Wij eten het hele jaar door soep omdat het een easy maaltijd is die barst van de vitamines. Het is slechts een kwestie van de lekkerste seizoensgroenten uitkiezen en pureren! Hoewel doperwten en courgette het hele jaar…