Hack: zo maak je een avocado in 5 minuten eetrijp!
Oké, we kennen het allemaal: je hebt nú zin in avocado. Maar helaas… die perfect ogende groene rakker op je aanrecht is nog zo hard als een onrijpe peer. Ain’t nobody got time for that. Gelukkig hebben wij dé hack waarmee je een keiharde avocado in 5 minuten zacht krijgt. Echt waar. Je hebt alleen heet water nodig.
Zo werkt het:
- Breng een pannetje water aan de kook.
- Leg de hele avocado (dus met schil en al) voorzichtig in het water.
- Laat ‘m 5 minuten liggen.
- Haal eruit (voorzichtig, heet!), even laten afkoelen…
- En tadaa: zacht, smeuïg en ready to eat.
Maar werkt deze avocado hack echt?
Yes, verrassend goed. Door de hitte versnelt het rijpingsproces in rap tempo. De textuur wordt smeuïger en de smaak blijft lekker zacht en romig. De avocado is wel warm, dus misschien even niet direct in je koude smoothie gooien, maar voor warme gerechten of een snelle guacamole is dit je redding.
Dus: spot je alleen maar keiharde avocado’s in de winkel? Geen stress. Jij weet nu wat je moet doen!
FAN VAN DIT SOORT HACKS?
Dan ga je ons ANTI-AFWASBOEK geweldig vinden! 60 recepten, maximaal 6 ingrediënten, en je hebt maar één pan of schaal nodig. Minder afwas, meer genieten! Go go go!
