5x makkelijke lentepasta

Even ongeacht wat voor weer het is, volgens de kalender is het absoluut lente! Dus dat betekent even wat minder dikke, volle soepen en warme stamppotten, en iets méér lichte of frisse maaltijden, lekker makkelijke lentepasta bijvoorbeeld! Dit zijn 5 van onze favorieten.

1. Pasta met muntpesto

We geven een originele twist aan de klassieke pasta pesto met deze groene pasta met muntpesto. De zelfgemaakte pesto van munt, feta en walnoten heb je zo gemaakt en smaakt verrassend lekker.

2. Pastasalade met kip en avocado

Een gezonde pastasalade met kip en avocado klinkt als de perfecte Skinny Six, toch? Dat klopt, met maar 6 ingrediënten staat deze romige pastasalade snel op tafel. Een ideale lentepasta!

3. Pastasalade met carpaccio

Een supersnelle salade die binnen 10 minuten klaar is, wie wil dat nou niet? Deze fijne pastasalade met carpaccio, rucola en Parmezaan is ideaal. Hij bevat natuurlijk maar weer 5 ingrediënten, dus je hoeft niet met een lange boodschappenlijst naar de supermarkt.

4. Tagliatelle met burrata

Zin in pasta én gek op romige kaas? Dan is deze tagliatelle met burrata iets voor jou. Dit gerecht staat in een handomdraai op tafel en ook deze bevat slechts 5 ingrediënten. What’s not to love?!

5. Penne met romige zalm

Combineer eens pasta en zalm met een zelfgemaakte saus van crème fraîche en zongedroogde tomaten. Zo krijg je deze onweerstaanbare penne met romige zalm. En geloof ons maar: die wil je vanavond eten!