3x avondeten voor meer mensen
Deze 3x avondeten voor meer mensen is een uitkomst als je binnenkort een gezellig etentje moet verzorgen. Want yes, we hoeven geen rekening meer te houden met een maximum aantal gasten. We maken het natuurlijk niet te bont, maar zeg dat er bijvoorbeeld tien mensen over de vloer komen. Wat moet je dan in hemelsnaam op tafel zetten? Geen paniek, want dan raadpleeg je gewoon even dit lijstje. Wat dacht je van een lekkere paella? Of een eenvoudige soto? Keuze genoeg!
Soep is ook altijd een uitkomst als het om een wat groter gezelschap gaat. Wat dacht je bijvoorbeeld van deze geroosterde paprikasoep?
1. Next level taco’s met groenten
Huh, taco’s voor een groot gezelschap? Tuurlijk! Je zet de ingrediënten namelijk allemaal op tafel, zodat iedereen z’n eigen creatie kan maken. Dat is niet alleen supergezellig, maar ‘t scheelt jou lekker ook een hoop werk. 😉
2. One pot paella met kip en garnalen
Deze one pot paella mag echt niet in deze 3x avondeten voor meer mensen ontbreken. Want jup, je hebt er slechts één (grote) pan voor nodig. Je serveert ‘m met kipfilet en garnalen. Zijn er vegetariërs aanwezig? Voeg dan een extra paprika en wat sperziebonen toe.
We zeiden het al; soep is altijd een goed idee als je veel mensen over de vloer krijgt. Je kunt ‘m namelijk de dag van tevoren al maken, waardoor je ‘m alleen nog op hoeft te warmen. Deze eenvoudige soto maak je met kipfilet, zilvervliesrijst en zoete aardappel. Liever vega? Vervang de kip dan door tofu.
